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かつお節

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詳細情報

ID
00565231
典拠種別Type of Authority
普通件名Topical Terms
標目Heading
かつお節 (カツオブシ)
標目のローマ字読みTransliteration of Heading
Katsuobushi
同義語Variant(s)
鰹節; かつぶし (カツブシ)
上位語Broader Term(s)
水産加工品; 乾物; 燻製; 発酵食品
関連語Related Term(s)
分類記号Classification Number(s)
667.2 (NDC9); PC91 (NDLC)
出典Sources
かつをぶし / 東京鰹節問屋組合 編
広辞苑 第5版
作成日Date Created
1980-06-20
最終更新日Last Updated
2012-08-28T13:01:59
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