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凍豆腐




詳細情報

ID
00566628
典拠種別Type of Authority
普通件名Topical Terms
名称/タイトルName / Title
凍豆腐
名称/タイトルのカナ読みKatakana Transcription of Name / Title
コオリドウフ
名称/タイトルのローマ字読みRoman Transliteration of Name / Title
Kooridofu
同義語Variant Term(s)
高野豆腐 (コウヤドウフ); 凍り豆腐; 凍豆腐 (シミドウフ); 凝豆腐 (コゴリドウフ); Dried tofu
上位語Broader Term(s)
豆腐; 乾物
分類記号Classification Number(s)
619.6 (NDC9); PC61 (NDLC)
関連リンクRelated Links
sh85039533 (LCSH)
出典Sources
凍豆腐の歴史 / 宮下章 著
世界大百科事典 第2版
作成日Date Created
1980-06-20
最終更新日Last Updated
2013-10-09T11:31:57
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