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日本食品保蔵科学会誌

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日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science

国立国会図書館請求記号
Z18-1101
国立国会図書館書誌ID
000000103414
巻号一覧

50巻2号 2024年3月

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50巻2号 2024年3月

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49巻5号 2023年9月

49巻4号 2023年7月

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49巻4号 2023年7月
ほか147件
資料種別
雑誌
出版者
日本食品保蔵科学会
出版年
1997-
刊行頻度
隔月刊
資料形態
紙
刊行
継続刊行中
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資料に関する注記

所蔵巻次等：

23巻1号 (Jan. 1997)-

刊行巻次：

23巻1号 (Jan. 1997)-

一般注記：

本タイトル等は最新号による

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継続前：日本食品低温保蔵学会誌 / 日本食品低温保蔵学会 編

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紙

資料種別
雑誌
ISSN
1344-1213
ISSN-L
1344-1213
タイトル
日本食品保蔵科学会誌
タイトルよみ
ニホン ショクヒン ホゾウ カガッカイシ
著者・編者
日本食品保蔵科学会 編
著者標目
日本食品保蔵科学会 ニホン ショクヒン ホゾウ カガッカイ ( 01088493 )典拠
出版事項
東京 : 日本食品保蔵科学会
東京 : 建帛社 (発売)
出版年月日等
1997-
出版年（W3CDTF）
1997