博士論文

食品微生物の凍結保存および凍結死滅に関する研究

博士論文を表すアイコン

食品微生物の凍結保存および凍結死滅に関する研究

国立国会図書館請求記号
UT51-60-C140
国立国会図書館書誌ID
000000175088
資料種別
博士論文
著者
早川潔 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
大阪府立大学,農学博士
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

博士論文

書店で探す

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
博士論文
タイトルよみ
ショクヒン ビセイブツ ノ トウケツ ホゾン オヨビ トウケツ シメツ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
早川潔 [著]
著者標目
早川, 潔 ハヤカワ, キヨシ
数量
授与機関名
大阪府立大学
授与年月日
昭和60年3月20日
授与年月日(W3CDTF)
1985
報告番号
乙第464号