博士論文

白ワイン中のフェノール性物質に関する研究

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白ワイン中のフェノール性物質に関する研究

国立国会図書館請求記号
UT51-60-S400
国立国会図書館書誌ID
000000182612
資料種別
博士論文
著者
岡村成通 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
東京大学,農学博士
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
シロワインチュウ ノ フェノールセイ ブッシツ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
岡村成通 [著]
著者標目
岡村, 成通 オカムラ, シゲミチ
数量
並列タイトル等
Studies on phenolic compounds in white wine
授与機関名
東京大学
授与年月日
昭和59年6月25日
授与年月日(W3CDTF)
1984