博士論文

Serratia marcescensの生産するビールのコロイド安定化酵素に関する研究

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Serratia marcescensの生産するビールのコロイド安定化酵素に関する研究

国立国会図書館請求記号
UT51-60-S522
国立国会図書館書誌ID
000000182734
資料種別
博士論文
著者
高橋禮介 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
東京大学,農学博士
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
Serratia marcescens ノ セイサンスル ビール ノ コロイド アンテイカ コウソ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
高橋禮介 [著]
著者標目
高橋, 禮介 タカハシ, レイスケ
数量
授与機関名
東京大学
授与年月日
昭和59年11月12日
授与年月日(W3CDTF)
1984
報告番号
乙第7051号