博士論文

炭酸飲料の綿状フロック生成に関与する甘蔗糖中の多糖類に関する研究

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炭酸飲料の綿状フロック生成に関与する甘蔗糖中の多糖類に関する研究

国立国会図書館請求記号
UT51-60-N629
国立国会図書館書誌ID
000000184337
資料種別
博士論文
著者
三木健 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
神戸大学,農学博士
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
タンサン インリョウ ノ メンジョウ フロック セイセイ ニ カンヨスル カンショトウチュウ ノ タトウルイ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
三木健 [著]
著者標目
三木, 健 ミキ, タケシ
数量
授与機関名
神戸大学
授与年月日
昭和60年6月28日
授与年月日(W3CDTF)
1985
報告番号
乙第975号