Effect of dietary protein on the taste preference for amino acids and sodium chloride in rats
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 鳥居邦夫 [著]
- 著者標目
- 鳥居, 邦夫 トリイ, クニオ
- 並列タイトル等
- ラットにおける蛋白栄養とアミノ酸および食塩嗜好性に関する研究 ラット ニ オケル タンパク エイヨウ ト アミノサン オヨビ ショクエン シコウセイ ニ カンスル ケンキュウ
- 授与機関名
- 東京大学
- 授与年月日
- 昭和61年9月16日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1986
- 報告番号
- 乙第7953号
- 学位
- 農学博士