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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ランパク リゾチーム ノ ショクヒン ホゾンザイ ト シテ ノ トクセイ ト スイサン ショクヒン ヘ ノ オウヨウ
- 著者・編者
- 日高義雄 [著]
- 著者標目
- 日高, 義雄 ヒダカ, ヨシオ
- 出版事項
- 数量
- 冊
- 授与機関名
- 北海道大学
- 授与年月日
- 昭和58年12月24日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1983
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