卵黄低密度リポ蛋白質の乳化性の解析とその応用
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ランオウ テイミツド リポタンパクシツ ノ ニュウカセイ ノ カイセキ ト ソノ オウヨウ
- 著者・編者
- 水谷令子 [著]
- 著者標目
- 水谷, 令子 ミズタニ, レイコ
- 授与機関名
- 名古屋大学
- 授与年月日
- 昭和63年6月28日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1988
- 報告番号
- 乙第3420号
- 学位
- 農学博士