博士論文

温州ミカン果汁の無加熱濃縮・凍結乾燥・香味の改善に関する研究

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温州ミカン果汁の無加熱濃縮・凍結乾燥・香味の改善に関する研究

国立国会図書館請求記号
UT51-59-E1051
国立国会図書館書誌ID
000000206575
資料種別
博士論文
著者
福谷敬三 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
九州大学,農学博士
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
ウンシュウ ミカン カジュウ ノ ムカネツ ノウシュク トウケツ カンソウ コウミ ノ カイゼン ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
福谷敬三 [著]
著者標目
福谷, 敬三 フクタニ, ケイゾウ
授与機関名
九州大学
授与年月日
昭和59年3月21日
授与年月日(W3CDTF)
1984
報告番号
乙第3213号
学位
農学博士