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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 丸井壯軌 [著]
- 著者標目
- 丸井, 壯軌 マルイ, ソウキ
- 数量
- 冊
- 並列タイトル等
- 牛乳凝固酵素に就ての研究 ギュウニュウ ギョウコ コウソ ニ ツイテ ノ ケンキュウ
- 授与機関名
- 愛知県医科大学
- 授与年月日
- 昭和2年7月11日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1927
- 学位
- 医学博士
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