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酒造用水及び酒造原料米中の諸成分に関する醸造学的研究

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酒造用水及び酒造原料米中の諸成分に関する醸造学的研究

国立国会図書館請求記号
UT51-90-P149
国立国会図書館書誌ID
000000232994
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/11438212
資料種別
博士論文
著者
前川季義 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
神戸大学,農学博士
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デジタル

資料種別
博士論文
タイトルよみ
シュゾウ ヨウスイ オヨビ シュゾウ ゲンリョウマイチュウ ノ ショセイブン ニ カンスル ジョウゾウガクテキ ケンキュウ
著者・編者
前川季義 [著]
著者標目
前川, 季義 マエカワ, キヨシ
授与機関名
神戸大学
授与年月日
平成1年9月22日
授与年月日(W3CDTF)
1989
報告番号
乙第1328号
学位
農学博士