博士論文
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高粘性食品用連続式真空乾燥装置の開発とその乾燥機構の解明

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高粘性食品用連続式真空乾燥装置の開発とその乾燥機構の解明

国立国会図書館請求記号
UT51-90-R37
国立国会図書館書誌ID
000000233761
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/11438979
資料種別
博士論文
著者
熊澤榮太郎 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
京都大学,工学博士
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デジタル

資料種別
博士論文
タイトルよみ
コウネンセイ ショクヒンヨウ レンゾクシキ シンクウ カンソウ ソウチ ノ カイハツ ト ソノ カンソウ キコウ ノ カイメイ
著者・編者
熊澤榮太郎 [著]
著者標目
熊澤, 榮太郎 クマザワ, エイタロウ
授与機関名
京都大学
授与年月日
平成2年7月23日
授与年月日(W3CDTF)
1990
報告番号
乙第7280号
学位
工学博士