野菜の高品質貯蔵技術の開発研究
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
目 次
p1
第1章 緒言
p1
第2章 研究の背景と目的
p4
第1節 野菜生産の推移
p4
第2節 野菜卸売価格の動向
p9
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトル
- タイトルよみ
- ヤサイ ノ コウヒンシツ チョゾウ ギジュツ ノ カイハツ ケンキュウ
- 著者・編者
- 小野田明彦 [著]
- 著者標目
- 小野田, 明彦 オノダ, アキヒコ
- 並列タイトル等
- It is important subject to keep quality of leafy vegetables during its shipping
- 授与機関名
- 九州大学
- 授与年月日
- 平成2年10月19日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1990
- 報告番号
- 乙第4804号