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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
論文目録
CONTENTS
p1
ABBREVIATIONS
p3
INTRODUCTION
p1
CHAPTER I Enzymatic assay for pectin
p5
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書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 小関正道 [著]
- 並列タイトル等
- ペクチンの酵素的定量法とペクチンによる血清コレステロール値低下作用に関する研究 ペクチン ノ コウソテキ テイリョウホウ ト ペクチン ニ ヨル ケッセイ コレステロールチ テイカ サヨウ ニ カンスル ケンキュウ
- 授与機関名
- 京都大学
- 授与年月日
- 平成3年1月23日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1991
- 報告番号
- 乙第7430号
- 学位
- 農学博士