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Studies on the folding processes of egg white proteins

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Studies on the folding processes of egg white proteins

国立国会図書館請求記号
UT51-91-E211
国立国会図書館書誌ID
000000238242
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/3053030
資料種別
博士論文
著者
高橋延行 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
京都大学,農学博士
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目次

  • 論文目録

  • CONTENTS

    p1

  • INTRODUCTION

    p1

  • CHAPTER1. Development of novel method for determination of sulfhydryl groups and disulfide bonds by polyacrylamide gel electrophoresis

    p3

  • CHAPTER2.Conformational analysis and renaturation of ovotransferrin

    p30

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書誌情報

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デジタル

資料種別
博士論文
著者・編者
高橋延行 [著]
著者標目
高橋, 延行 タカハシ, ノブユキ
並列タイトル等
卵白タンパク質の高次構造形成過程に関する研究 ランパク タンパクシツ ノ コウジ コウゾウ ケイセイ カテイ ニ カンスル ケンキュウ
授与機関名
京都大学
授与年月日
平成3年3月23日
授与年月日(W3CDTF)
1991
報告番号
甲第4840号
学位
農学博士