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目次
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p1
緒論
p1
第1章:高速液体クロマトグラフィーによるカンキツ果汁中のフルフラールと5-ヒドロキシメチルフルフラールの簡易・迅速定量
p6
実験材料および方法
p7
実験結果
p8
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトル
- タイトルよみ
- カンキツ カジュウ ノ ヒンシツ カガクテキ ケンキュウ
- 著者・編者
- 李忠富 [著]
- 著者標目
- 李, 忠富 リー, チョンフー
- 授与機関名
- 愛媛大学
- 授与年月日
- 平成3年2月24日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1991
- 報告番号
- 甲第38号
- 学位
- 農学博士