Studies of raw sago starch digestion by amylase from Penicillium brunneum No. 24
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
CONTENTS
p2
Chapter I.Introduction
p1
Chapter II.Isolation of fungus from Indonesian sago palm to produce raw sago starch digesting amylase
p14
Introduction
p14
Materials and methods
p15
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- Nadirman Haska [著]
- 著者標目
- Nadirman Haska ナディルマン ハスカ
- 並列タイトル等
- Penicillium brunneum No.24のアミラーゼによる生サゴ澱粉の分解に関する研究 Penicillium brunneum No. 24 ノ アミラーゼ ニ ヨル ナマサゴ デンプン ノ ブンカイ ニ カンスル ケンキュウ
- 授与機関名
- 広島大学
- 授与年月日
- 平成4年9月25日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1992
- 報告番号
- 甲第1076号
- 学位
- 学術博士