食品に添加した臭素酸カリウム及び次亜塩素酸ナトリウムの残存と挙動に関する研究
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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緒論
p1
第1章 陰イオン交換樹脂カラム-比色法による食品中の臭素酸カリウムの分析
p3
第1節 臭素酸カリウムの抽出法の検討
p4
第2節 陰イオン交換樹脂の選択
p4
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ショクヒン ニ テンカシタ シュウソサン カリウム オヨビ ジアエンソサン ナトリウム ノ ザンソン ト キョドウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 日高利夫 [著]
- 著者標目
- 日高, 利夫 ヒダカ, トシオ
- 授与機関名
- 星薬科大学
- 授与年月日
- 平成5年3月15日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1993
- 報告番号
- 乙第61号
- 学位
- 博士 (薬学)