ブリ用ソフトドライペレットにおける代替タンパク質の有効利用に関する研究
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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緒言
p1
第1章 ソフトドライペレットにおける大豆粕の有効利用
p14
第1節 脱脂大豆粕の利用
p15
TableおよびFigure
p47
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ブリヨウ ソフト ドライ ペレット ニ オケル ダイタイ タンパクシツ ノ ユウコウ リヨウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- Viyakarn, Voranop [著]
- 著者標目
- Viyakarn, Voranop ウィヤカーン, ワラノップ
- 授与機関名
- 東京水産大学
- 授与年月日
- 平成5年3月25日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1993
- 報告番号
- 甲第51号
- 学位
- 博士 (水産学)