Physiological and enzymological studies on sucrose : sucrose 1F fructosyltransferase (SST) in the tubers of Helianthus tuberosus L
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
Contents
INTRODUCTION
p1
1. Fructans:characterization,structure and occurrence
p3
2. Fructan metabolism
p10
MATERIALS AND METHODS
p18
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 伊勢島エリザ美智子 [著]
- 著者標目
- 伊勢島, エリザ美智子 イセジマ, エリザ ミチコ
- 並列タイトル等
- キクイモにおけるスクロース : スクロース1Fフルクトシルトランスフェラーゼ(SST)の生理学的及び酵素学的研究 キクイモ ニ オケル スクロース : スクロース 1F フルクトシルトランスフェラーゼ (SST) ノ セイリガクテキ オヨビ コウソガクテキ ケンキュウ
- 授与機関名
- 北海道大学
- 授与年月日
- 平成8年3月25日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1996
- 報告番号
- 甲第3886号
- 学位
- 博士 (農学)