Studies on glutamate and quinine reception in vertebrate taste cells
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目次
論文目録
Contents
General Introduction
p1
Chapter 1
p5
Binding of Umami Substance to Plasma Membrane Isolated from Bovine Circumvallate Papillae
p5
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- 恒成隆 [著]
- 著者標目
- 恒成, 隆 ツネナリ, タカシ
- 並列タイトル等
- 脊椎動物味細胞におけるグルタミン酸およびキニーネの受容に関する研究 セキツイ ドウブツ ミサイボウ ニ オケル グルタミンサン オヨビ キニーネ ノ ジュヨウ ニ カンスル ケンキュウ
- 授与機関名
- 京都大学
- 授与年月日
- 平成8年5月23日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1996
- 報告番号
- 甲第6520号
- 学位
- 博士 (農学)