魚負荷代謝実験による生体のn-3系脂肪酸(DHA,EPA)とn-6系脂肪酸比の検討 : ラットによる基礎研究およびヒト代謝実験
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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序章
p1
第I章 魚油負荷によるラット生体内のΣn-3/Σn-6比､DHA/EPA･EPA/DHA比
p5
第1節 序
p5
第2節 目的
p6
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- サカナ フカ タイシャ ジッケン ニ ヨル セイタイ ノ n - 3ケイ シボウサン (DHA , EPA) ト n - 6ケイ シボウサンヒ ノ ケントウ : ラット ニ ヨル キソ ケンキュウ オヨビ ヒト タイシャ ジッケン
- 著者・編者
- 中村美知子 [著]
- 著者標目
- 中村, 美知子 ナカムラ, ミチコ
- 授与機関名
- 女子栄養大学
- 授与年月日
- 平成7年11月22日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1995
- 報告番号
- 乙第10号
- 学位
- 博士 (栄養学)