有色香辛蔬菜のアントシアニン色素発現に関する研究 : 外部環境条件及び植物生長調節物質施与の影響について
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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緒論
p1
1.研究目的
p1
2.アントシアニンの研究経過とその特性
p3
第1章 ハマボウフウのアントシアニン発現に及ぼす諸要因
p12
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ユウショク コウシン ソサイ ノ アントシアニン シキソ ハツゲン ニ カンスル ケンキュウ : ガイブ カンキョウ ジョウケン オヨビ ショクブツ セイチョウ チョウセツ ブッシツ セヨ ノ エイキョウ ニ ツイテ
- 著者・編者
- 夫喜玉 [著]
- 著者標目
- 夫, 喜玉 ブ, ビオク
- 授与機関名
- 東京農業大学
- 授与年月日
- 平成8年3月20日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1996
- 報告番号
- 甲第181号
- 学位
- 博士 (農学)