n-3系多価不飽和脂肪酸レベルの異なる油脂による循環器系機能の変化
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目次
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本論文の背景と目的
p1
第1章 血小板凝集機能におよぼすn-3/n-6比および多価不飽和脂肪酸/飽和脂肪酸(P/S)比の異なる油脂の影響
p3
第1節 緒言
p3
第2節 実験方法
p4
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- n - 3ケイ タカ フホウワ シボウサン レベル ノ コトナル ユシ ニ ヨル ジュンカンキケイ キノウ ノ ヘンカ
- 著者・編者
- 山田徳広 [著]
- 著者標目
- 山田, 徳広 ヤマダ, ノリヒロ
- 授与機関名
- 東京農業大学
- 授与年月日
- 平成9年3月20日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1997
- 報告番号
- 甲第213号
- 学位
- 博士 (生物環境調節学)