水産物市場と産地の機能展開の研究
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目次
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序章 水産物市場研究の課題と基本認識
p1
1 水産物市場の研究と本書の課題
p1
2 水産物市場の体系と特性
p2
第1章 水産物市場の展開と変容
p7
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトル
- タイトルよみ
- スイサンブツ シジョウ ト サンチ ノ キノウ テンカイ ノ ケンキュウ
- 著者・編者
- 中居裕 [著]
- 著者標目
- 中居, 裕 ナカイ, ユタカ
- 授与機関名
- 広島大学
- 授与年月日
- 平成8年9月3日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1996
- 報告番号
- 乙第2878号
- 学位
- 博士 (学術)