γ-リノレン酸油および中鎖脂肪の有する栄養生化学的機能に関する研究
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論文目録
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緒論
p1
第1章 γ-リノノン酸油摂取による脂質代謝への影響
p6
第1節.γ-リノレン酸油摂取がラットの体脂肪および脂肪酸代謝関連酵素活性に及ぼす影響
p6
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- ガンマ-リノレンサンユ オヨビ チュウサ シボウ ノ ユウスル エイヨウ セイカガクテキ キノウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 高田良三 [著]
- 著者標目
- 高田, 良三 タカダ, リョウゾウ
- 授与機関名
- 岐阜大学
- 授与年月日
- 平成7年9月14日
- 授与年月日（W3CDTF）
- 1995
- 報告番号
- 乙第1号
- 学位
- 博士 (農学)