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目次
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緒論
p1
1 Pervaporation法と膜蒸留法について
p1
2.膜蒸留の種類
p3
3.膜蒸留の歴史及び酒類醸造への応用の現状
p4
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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- エキ - マク - エキガタ マク ジョウリュウ ノ サケルイ ジョウゾウ エ ノ オウヨウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 佐無田隆 [著]
- 著者標目
- 佐無田, 隆 サムタ, タカシ
- 授与機関名
- 東京農業大学
- 授与年月日
- 平成10年10月20日
- 授与年月日(W3CDTF)
- 1998
- 報告番号
- 乙第672号
- 学位
- 博士(農芸化学)