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日用西洋料理法 訂2版

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国立国会図書館デジタルコレクション

日用西洋料理法訂2版

国立国会図書館請求記号
特23-54
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM68906
国立国会図書館書誌ID
000000486659
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/849120
資料種別
図書
著者
杉本新蔵 著
出版者
大倉書店
出版年
明29.5
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
221p ; 19cm
NDC
596
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初版: 明治28年6月刊

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  • 蒸料理の部/28p

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
日用西洋料理法
タイトルよみ
ニチヨウ セイヨウ リョウリホウ
著者・編者
杉本新蔵 著
版
訂2版
著者標目
杉本, 新蔵 スギモト, シンゾウ ( 00369578 )典拠
出版事項
東京 : 大倉書店
出版年月日等
明29.5
出版年（W3CDTF）
1896
数量
221p