日本の家庭に応用したる支那料理法
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目次
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序説/1
最善の料理法とは何か 男爵 石黒忠徳
一、 料理法の特色/1
二、 人類生存の二大要素は何か/3
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン ノ カテイ ニ オウヨウシタル シナ リョウリホウ
- 著者・編者
- 柴田波三郎, 津川千代子 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 明42.3
- 出版年（W3CDTF）
- 1909
- 数量
- 134p
- 大きさ
- 22cm