家庭和洋菓子の拵へ方 : 秘伝公開
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日本菓子之部
総論/1
製菓器具及材料使用法/2
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- カテイ ワヨウガシ ノ コシラエカタ : ヒデン コウカイ
- 著者・編者
- 秋穂益実 著
- 著者標目
- 秋穂, 益実, 1864-1921 アキホ, マスミ, 1864-1921 ( 00427278 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 大正6
- 出版年（W3CDTF）
- 1917
- 数量
- 228p
- 大きさ
- 20cm