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パンの消費動向と企業の対応 (小麦を中心とした食糧経済研究 ; 2)

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パンの消費動向と企業の対応(小麦を中心とした食糧経済研究 ; 2)

国立国会図書館請求記号
DL698-8
国立国会図書館書誌ID
000001150653
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/12104941
資料種別
図書
著者
-
出版者
食生活研究会
出版年
1971
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
154p ; 22cm
NDC
588.3
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資料詳細

内容細目:

パン類消費の動向とメーカーの対応(蜂巣賢一[等]) 中都市におけるパン市場構造(臼井晋) 中都市におけるパン企業の大型化と流通問題(森宏)(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
パン ノ ショウヒ ドウコウ ト キギョウ ノ タイオウ
出版年月日等
1971
出版年(W3CDTF)
1971
数量
154p
大きさ
22cm
出版地(国名コード)
JP