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食品工学基礎講座 7

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食品工学基礎講座. 7

国立国会図書館請求記号
PC21-E18
国立国会図書館書誌ID
000001950632
資料種別
図書
著者
村瀬, 敏朗, 1936-
出版者
光琳
出版年
1988.9
資料形態
ページ数・大きさ等
193p ; 22cm
NDC
588
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資料に関する注記

一般注記:

監修: 矢野俊正, 桐栄良三

資料詳細

内容細目:

固液分離 / 村瀬敏朗 [ほか]著(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-7712-8809-7
タイトルよみ
ショクヒン コウガク キソ コウザ
巻次・部編番号
7
著者標目
村瀬, 敏朗, 1936- ムラセ, トシロウ, 1936- ( 00181515 )典拠
出版事項
出版年月日等
1988.9
出版年(W3CDTF)
1988
数量
193p