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片倉康雄手打そばの技術 : 一茶庵・友蕎子

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片倉康雄手打そばの技術 : 一茶庵・友蕎子

国立国会図書館請求記号
EF27-E555
国立国会図書館書誌ID
000001963634
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13192933
資料種別
図書
著者
片倉康雄 編著
出版者
旭屋出版
出版年
1988.7
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
326p ; 29cm
NDC
596.3
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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-7511-0023-8
タイトルよみ
カタクラ ヤスオ テウチ ソバ ノ ギジュツ
著者・編者
片倉康雄 編著
著者標目
片倉, 康雄, 1904-1995 カタクラ, ヤスオ, 1904-1995 ( 00183451 )典拠
出版年月日等
1988.7
出版年(W3CDTF)
1988
数量
326p