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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-87930-059-4
- タイトル
- タイトルよみ
- オードヴル ノ スベテ
- 著者・編者
- マイラ・ウォールド 著大阪・あべの辻調理師学校フランス料理研究室 訳
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1988.4
- 出版年（W3CDTF）
- 1988
- 数量
- 307p