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北日本
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-S48
- 図書登録番号：
- 300441441
関東
千葉市中央図書館
紙東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 4985-3196-92
- 図書登録番号：
- 1124898725
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/10160
- 図書登録番号：
- 007003247
岐阜県図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-シ
- 図書登録番号：
- 8130098953
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ショクジ ト ケンコウ
- 著者・編者
- National Research Council [著]細谷憲政 [ほか]監訳
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1992.3
- 出版年（W3CDTF）
- 1992
- 数量
- 732p
- 大きさ
- 29cm