ヘルプ
ヘルプ
図書
書影書影

調理学実習 1

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

国立国会図書館館内限定公開

収録元データベースで確認する

国立国会図書館デジタルコレクション

調理学実習. 1

国立国会図書館請求記号
EF27-E3185
国立国会図書館書誌ID
000002427233
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/13195309
資料種別
図書
著者
堀越フサエ 編著
出版者
光生館
出版年
1995.3
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
168p ; 27cm
NDC
596
すべて見る

書店で探す

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

連携機関・データベースの一覧

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙 デジタル

資料種別
図書
ISBN
4-332-05014-2
タイトル
調理学実習
タイトルよみ
チョウリガク ジッシュウ
巻次・部編番号
1
著者・編者
堀越フサエ 編著
著者標目
堀越, フサエ, 1911-2008 ホリコシ, フサエ, 1911-2008 ( 00127847 )典拠
出版事項
東京 : 光生館
出版年月日等
1995.3
出版年（W3CDTF）
1995