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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９７．９／Ｕ
- 図書登録番号：
- 1105498602
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 497.2/ｳ/
- 図書登録番号：
- 0110193570
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 497.24-ﾆﾎﾝｺｸｻ
- 図書登録番号：
- 10211676230
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９７．２４／ウシ／
- 図書登録番号：
- 1101170254
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 497.9/1998.3
- 図書登録番号：
- 1008349597
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN（エラーコード）
- 1-57881-005-1
- タイトル
- タイトルよみ
- ウショク ヨボウ センリャク
- 著者・編者
- M.A.Pollard [ほか著]日本国際生命科学協会砂糖研究部会 編訳
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 日本国際生命科学協会 ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ ( 00294133 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1998.3
- 出版年（W3CDTF）
- 1998