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北日本
札幌市中央図書館
紙- J59/プ/
- 0115773624
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紙- 596J/ウプ/
- 121804306
関東
埼玉県立久喜図書館
紙- 596-フチ
- 200266872
さいたま市立中央図書館
紙- 596.23 プチ
- 710141466
横浜市立図書館
紙- 596.2924
- 2026051293
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-05-401445-3
- タイトルよみ
- プチ シェフ ノ タメノ フレンチ レシピ : ホテル リッツ ノ コドモ リョウリ キョウシツ ヨリ
- 著者・編者
- リッツ・エスコフィエフランス料理学校 制作上野万梨子 監修貴田奈津子 訳
- 著者標目
- 貴田, 奈津子, 1964- キダ, ナツコ, 1964- ( 00666851 )典拠リッツエスコフィエフランス料理学校 リッツ エスコフィエ フランス リョウリ ガッコウ ( 00861679 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2001.11
- 出版年(W3CDTF)
- 2001
- 数量
- 95p