書店で探す
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- Hiroyuki Tomotake [著]
- 著者標目
- 友竹, 浩之 トモタケ, ヒロユキ
- 出版年月日等
- [2002]
- 出版年（W3CDTF）
- 2002
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- 蕎麦蛋白質抽出物はハムスターにおいて,大豆蛋白質よりも強くコレステロールの抑制と胆石形成抑制を示す ソバ タンパクシツ チュウシュツブツ ワ ハムスター ニ オイテ ダイズ タンパクシツ ヨリモ ツヨク コレステロール ノ ヨクセイ ト タンセキ ケイセイ ヨクセイ オ シメス
- 授与機関名
- 徳島大学