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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- タイトルよみ
- デキストリン シボウサン エステル オ テンカシタ ユザイ ノ ハッポウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 櫻井正利 [著]
- 著者標目
- 櫻井, 正利 サクライ, マサトシ
- 出版事項
- 出版年月日等
- [2003]
- 出版年（W3CDTF）
- 2003
- 数量
- 1冊
- 授与機関名
- 宇都宮大学
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