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魚の品質保持に及ぼすn-6系不飽和脂肪酸投与の影響

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魚の品質保持に及ぼすn-6系不飽和脂肪酸投与の影響

国立国会図書館請求記号
Y151-H06454102
国立国会図書館書誌ID
000006996633
資料種別
図書
著者
小泉, 千秋, 東京水産大学
出版者
-
出版年
1994-1995
資料形態
ページ数・大きさ等
-
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

文部省科学研究費補助金研究成果報告書

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
サカナ ノ ヒンシツ ホジ ニ オヨボス n-6 ケイ フホウワ シボウサン トウヨ ノ エイキョウ
著者・編者
小泉, 千秋, 東京水産大学
著者標目
小泉, 千秋 コイズミ, チアキ
出版年月日等
1994-1995
出版年(W3CDTF)
1994
数量
その他のタイトル
研究種目 一般研究(B)
件名標目
骨格筋 コツカクキン
カルシウムイオン カルシウムイオン
n-6系脂肪酸 N-6ケイシボウサン
ニジマス ニジマス
筋小胞体 キンシヨウホウタイ