ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 2
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典. 2
- 国立国会図書館請求記号
- G112-H2
- 国立国会図書館書誌ID
- 000007485885
資料に関する注記
一般注記：
- 原タイトル: The Cambridge world history of food
資料詳細
内容細目：
- 主要食物 : 栽培植物と飼養動物 / 三輪睿太郎 監訳（提供元: 国立国会図書館蔵書）
要約等：
- 世界中で栽培される植物と飼育される動物の歴史（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
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主要食物：栽培植物と飼養動物/ 1
A 穀 類
1. アマランサス/ 3
起源/ 4
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紙- 請求記号：
- ３８３．８／ＫＥ／２
- 図書登録番号：
- 1108934843
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- R383.8/ｹ/2
- 図書登録番号：
- 0116613225
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｒ３８３．８／ケン／２
- 図書登録番号：
- 1104036312
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- R383.8/ｱｹ/2
- 図書登録番号：
- 122353956
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8-ｶｹ049-2
- 図書登録番号：
- 304438609
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-254-43532-0
- タイトルよみ
- ケンブリッジ セカイ ノ ショクモツシ ダイ ヒャッカ ジテン
- 巻次・部編番号
- 2
- 著者・編者
- Kenneth F.Kiple, Kriemhild Conee Ornelas [編]石毛直道 [ほか]監訳
- 著者標目
- 石毛, 直道, 1937- イシゲ, ナオミチ, 1937- ( 00020642 )典拠三輪, 睿太郎, 1943- ミワ, エイタロウ, 1943- ( 00969003 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2004