資料詳細
要約等：
- 都市民から狩猟採集民までの日常食とハレ食（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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はじめに/ 11
一 アフリカ大陸の大きさ/ 14
二 食文化の多様性/ 18
第一章 アフリカの食の特質/ 25
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／ＳＥ／１１
- 図書登録番号：
- 1107657585
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ｾ/11
- 図書登録番号：
- 0116342114
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.8-ｾｶｲﾉｼﾖ-(11)
- 図書登録番号：
- 10213195356
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／セカ／１１
- 図書登録番号：
- 1105303224
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/2003.X/11
- 図書登録番号：
- 1009483932
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-540-04087-1
- タイトル
- タイトルよみ
- アフリカ
- 著者・編者
- 小川了 著
- シリーズタイトル
- シリーズ著者・編者
- 石毛直道 監修大塚滋 [ほか]編
- 著者標目
- 小川, 了, 1944- オガワ, リョウ, 1944- ( 00151726 )典拠石毛, 直道, 1937- イシゲ, ナオミチ, 1937- ( 00020642 )典拠大塚, 滋, 1928- オオツカ, シゲル, 1928- ( 00063612 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004.10