博士論文

ビール醸造に関する基礎的研究とその応用

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ビール醸造に関する基礎的研究とその応用

国立国会図書館請求記号
UT51-53-C257
国立国会図書館書誌ID
000007761252
資料種別
博士論文
著者
原田恒雄 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
京都大学,農学博士
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
ビール ジョウゾウ ニ カンスル キソテキ ケンキュウ ト ソノ オウヨウ
著者・編者
原田恒雄 [著]
著者標目
原田, 恒雄 ハラダ, ツネオ
数量
授与機関名
京都大学
授与年月日
昭和53年3月23日
授与年月日(W3CDTF)
1978
報告番号
乙第3566号