博士論文

果実ペクチンの化学的性状ならびに物性に関する研究

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果実ペクチンの化学的性状ならびに物性に関する研究

国立国会図書館請求記号
UT51-52-H20
国立国会図書館書誌ID
000007764583
資料種別
博士論文
著者
川端晶子 [著]
出版者
-
出版年
-
資料形態
ページ数・大きさ等
-
授与大学名・学位
東京農業大学,農学博士
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
カジツ ペクチン ノ カガクテキ セイジョウ ナラビニ ブッセイ ニ カンスル ケンキュウ
著者・編者
川端晶子 [著]
著者標目
川端, 晶子 カワバタ, アキコ
数量
授与機関名
東京農業大学
授与年月日
昭和52年2月20日
授与年月日(W3CDTF)
1977
報告番号
乙第160号