資料詳細
要約等：
- 菓子がそれぞれの時代の文化の産物である、という視点から、和菓子をめぐる古今の話題を拾い、多くの図版と写真を添えて解説する。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
第一章 お供えから菓子へ
鏡餅とはなびらもち
餢飳とお団
『芋粥』と甘葛煎
ふずくと椿餅
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８／ＫＡ
- 図書登録番号：
- 1107642017
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ｱ/
- 図書登録番号：
- 0116860958
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.81-ｱｶｲ*ﾀ
- 図書登録番号：
- 10213406753
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８１／アカ／
- 図書登録番号：
- 1104070006
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.81/2005.6
- 図書登録番号：
- 1004132542
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