博士論文

復元学校給食による咀嚼実験 : 副食の違いによる咀嚼への影響

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復元学校給食による咀嚼実験 : 副食の違いによる咀嚼への影響

国立国会図書館請求記号
UT51-2005-N564
国立国会図書館書誌ID
000008058389
資料種別
博士論文
著者
小林千里 [著]
出版者
[小林千里]
出版年
[2005]
資料形態
ページ数・大きさ等
1冊
授与大学名・学位
新潟大学,博士 (歯学)
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資料種別
博士論文
タイトルよみ
フクゲン ガッコウ キュウショク ニ ヨル ソシャク ジッケン : フクショク ノ チガイ ニ ヨル ソシャク エノ エイキョウ
著者・編者
小林千里 [著]
著者標目
小林, 千里 コバヤシ, チサト
出版事項
出版年月日等
[2005]
出版年(W3CDTF)
2005
数量
1冊
並列タイトル等
An experimental study on mastication by restored school lunches with three different dishes