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序章/ 1
1 食品の制度と科学シリーズ/ 2
Regulatory Scienceの意義
2 食品機能の制度と科学/ 4
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５／ＳＨ
- 図書登録番号：
- 1108820943
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.583 ｼﾐ
- 図書登録番号：
- 01100179967
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-5564-2006
- 図書登録番号：
- 5012814843
山梨県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５／シミ／
- 図書登録番号：
- 0105166433
東海・北陸
石川県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.58/10099
- 図書登録番号：
- 006985378
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-8103-1327-1
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン キノウ ノ セイド ト カガク
- 著者・編者
- 清水俊雄 著
- 著者標目
- 清水, 俊雄, 1946- シミズ, トシオ, 1946- ( 00972048 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2006.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2006
- 数量
- 152p